Château Tour Prignac

Situé à l'est de Lesparre, Le Château Tour Prignac a été acquit en 1973 par la Famille Castel . Elle a, dès l'achat de la propriété, entrepris un vaste travail de remise en valeur, tant sur le vignoble que sur les bâtiments, pour aujourd'hui jouir du meilleur du terroir et des techniques efficaces de vinification.

1600 barriques de chêne renouvelées par tiers élève notre Cru Bourgeois durant 10 à 14 mois selon les millésimes. Le terroir argilo-graveleux donne à ce vin l'authentique typicité du terroir des meilleurs Medoc.

Toujours d'une belle présentation, le Château Tour Prignac propose un vin bien ancré dans son terroir de Médoc septentrional, mais aussi d'un caractère plutôt féminin. Bien balancé, il est ample, puissant, gras et toujours d'une remarquable maturité.

Il se mariera avec bonheur en accompagnement des viandes rouges, canard, agneau rôti, plats en sauces et fromages affinés. Son service idéal se fera à 17°C après une heure en carafe.

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